秋の大漁！トムさんの柿、サンディエゴは収穫の秋
秋の大魚の時期となり、太平洋に面したサンディエゴの海では、今が盛りと友人知人の釣人たちは大いに釣りを楽しんでいます。今年は特に大魚のようで、釣れた新鮮なお魚が大勢の方々に配られ、我が家にも回ってきました。嬉しいことです。
食いしん坊の私は、お友達と手巻きで頂いたり、お刺身や鉄火丼、そして煮たり焼いたりと色々にしてエンジョイしていて、とても美味しいです。主人は東部ボストンの海辺に近いところで育ったにもかかわらず、海のものは一際頂けませんのよ。その分私がエンジョイさせて頂くことにしています。感謝！
そして、秋の味覚の代表的な果物の柿！サンディエゴには柿の木のあるお家が沢山あります。柿は日本の果物とばかり思っていましたが、いや、本当はそうなのかもしれませんが、こちらにもかなり柿ノ木のある家があり、アメリカ人も柿好きな人が大勢います。
元、住んでいた我が家の庭にも富有柿があり、主人の手入れの良さもあって、それは見事な大きな柿をならせました。毎年鈴なりでエンジョイしてきました。
ロサンゼルスに住んでいた従姉妹に送ったり、教会のお友だちに差し上げたりして皆さんに喜ばれ、「トムさんの柿ね！」といって教会では有名になりました。
先日お友達のＰさんから柿を沢山頂きました。毎日エンジョイしています。あまり沢山だったので、同じ車に乗り合わせた方々とシェアーし喜ばれました。
主人ですが、お魚同様、残念なことに柿もダメなのです。ほとんど食べないので、その分、私が頂いています。
お料理に使ったり、サラダにしたり、デザートにお客に出したりと、楽しんでいます。熟れすぎた柔らかい柿も大好きで、スプンで頂いています。
やはり秋は柿ですよね！
Ｐさん、大好物な柿を沢山くださりありがとうございました！そして、お魚を釣った方、運んでくださった方、捌いてくださった方、私に分けてくださった方々のことを思い、皆さんの暖かいご愛に深く感謝しています。
ご馳走様でした！
とし子