ターキーを満喫
サンクスギビングディナーの残りのターキーがまだまだあったので、今日のランチは、ターキーサラダサンドイッチ。
大好きなCiabattaブレッドに、ターキーの残り、りんご、セロリ、くるみをあえて、アルファルファを添えたもの。ヘルシーでおいしい。
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夜は、たまぱぱが作ってくれたターキースープ。お庭でできたかぶも入れてみた。
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昼前から仕込んでいたスープは、ターキーとお野菜のだしのやさしい味で、とてもおいしい。
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一年に一度しか食べないターキーを、十分満喫しました。