Chopped | フード・ネットワーク
最近、フード・ネットワークの Chopped という番組を時々見る。
（たまぱぱがなぜかお気に入り）
‘料理の鉄人’ に影響をうけているのか、４人のシェフを集め、
食材のテーマが前菜、メイン、デザートごとに決まっていて、
１人ずつ落としていき、1時間でその回の勝者を決める。
シェフたちは、時間との戦いなので、指をつっこんで味見をしたり、
ナイフで手を切ってしまって血だらけの手でお肉を丸めていたり、、、
なんていうこともある。（もちろん、ジャッジからものすごく批判される）
でも、こういうことって、
レストランの裏側では日常的に行われていることだったりして、、。
今週、どうも風邪が直らない私は、食事の用意をするとき、
マスクをしたり、手をこまめに洗ったり、
味見したスプーンを2度使わないようにしたりと、気をつけている。
（たまちゃんやたまぱぱにうつったら大変！）
レストランの裏事情は、考えすぎると外食ができなくなるかもしれない。
たままま
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