うばい合えば足らぬ、わけ合えばあまる

隊長ジャーナル

コロナ狂騒以来、殺伐とした雰囲気のスーパーマーケットに辟易。食料品の買い物に一番ストレスを感じてしまいます。

ロサンゼルス郡に外出禁止令が発令以来、食事はウチご飯となりました。コロナ狂騒前の自由きままに、いつでも好きなレストランで外食をしていた頃が懐かしく、なんと幸せな日々であったかを思い知ります。

米国内にコロナ・パンデミックが始まってから、様々な不自由さはありますが、なんとか必要なものは買えるし、冷蔵庫の中には食い物はあるし、冷凍庫に放置してあった冷凍食品なども重宝しています。

ご近所さんからのお裾分け

料理上手なお隣りのマダムから、隊長のスキー師匠、Kさん夫妻からも、手作りおかずや食材のお裾分けを頂戴します。本当にありがたい事でございます。

サバの文化干し

スイスチャードのベーコン🥓ソテー

東京下町風ソース焼きそば(オーバーイージー目玉焼き乗せ)

おっさんの協妻家カレー

美味しいウチご飯を頂きながら、日本食のバラエティの豊かさを感じます。日本人の両親のもとに生まれ、育ったことに感謝、感謝!

うばい合えば足らぬ
わけ合えばあまる

相田みつを

3.11東日本大震災後、母国日本で買占め騒動があった時に、上の相田みつをの言葉が共感をよび、話題になったそうです。

非常事態のここアメリカ合衆国の「プチ・うばい合い」を現状を目の当たりにし、その通りであると痛感しています。

今週もご近所さん、友人知人、ローカルのコミュニティが助け合って、この難局を乗り切って参りたいと思います。

ソーシャル・ディスタンス(人と人との距離)を意識して、愛する人たちと自発的に離れて生活することが本当の優しさであり、非常時の「愛のカタチ」だと痛感、忍耐を持って自宅軟禁を実行しています。

深夜食堂 (Midnight Diner)のエピソードに触発されて「焼きそばパン」を食う

自宅幽閉中の楽しみは、オンラインで映画やドラマを観まくり千代子。

Netflixでやってる深夜食堂 (Midnight Diner)のエピソードに触発されて・・

「焼きそばパン」を作ってみました。

母国日本の「炭水化物コラボ食」は、今日も非常事の胃袋と心を和ませてくれます。

NCM2隊長


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隊長ジャーナル

Posted by NCM2 CHOIR